Agribisnis

Pangan

Agribisnis pangan ini mencakup dari seluruh aktivitas yang terlibat dalam kegiatan produksi, pengolahan, distribusi, dan pemasaran makanan.

Year
2024

Budidaya ikan Bersama Padi (Minapadi)

Minapadi ini merupakan salah satu bentuk usaha tani gabungan yang memanfaatkan genangan air di lahan sawah yang sedang ditanami padi sebagai kolam untuk budidaya ikan. Tujuan dari minapadi ini yaitu untuk memaksimalkan hasil panen di lahan sawah.

Kegiatan Minapadi dapat meningkatkan efisiensi lahan karena satu lahan merupakan sarana untuk membudidayakan dua komoditas pertanian sekaligus, yaitu komoditas pertanian dengan budidaya padi dan komoditas perikanan dengan budidaya ikan.

Kegiatan Budidaya ikan di lahan sawah sudah dilakukan sejak lama. Usaha tani Minapadi merupakan suatu sistem intensifikasi pemanfaatan lahan dengan membudidayakan beberapa komoditas dalam satu kawasan usaha tani terpadu, yang sering disebut dengan diversifikasi komoditas pangan.

Kegiatan usaha tani Minapadi merupakan suatu kegiatan dalam bidang pertanian yang mengorganisasikan antara alam, tenaga kerja, modal dan manajemen. Keempat unsur tersebut saling berkaitan satu sama lain karena kedudukannya dalam usaha tani sama pentingnya.

Salah satu faktor yang mendorong petani untuk melakukan usaha tani minapadi adalah keterbatasan lahan yang sering dimiliki petani dan tuntutan keadaan untuk memenuhi kebutuhan hidup sehari-hari, sehingga memaksa petani untuk mencari peluang usaha lain untuk menambah penghasilan. Akhirnya muncul peluang usaha baru yaitu memanfaatkan lahan sawah disamping untuk menanam padi juga untuk beternak ikan di sawah.

Pemanfaatan lahan sawah sebagai tempat menanam padi sekaligus beternak ikan dapat diterima karena pemeliharaan kedua komoditas ini bersifat saling melengkapi. Artinya kegiatan tersebut dapat berjalan secara bersamaan tanpa mengganggu keberhasilan masing-masing sehingga pada akhirnya diperoleh hasil yang memuaskan.

Selain memperoleh keuntungan dari hasil penjualan padi, petani juga dapat memperoleh penghasilan dari hasil penjualan ikan. Meskipun sempat mengalami kegagalan panen padi, petani tidak perlu berkecil hati karena tetap ada hasil panen ikan.

— Ruliyandi